Engorde en jaulas del bagre estuarino "Chivo cabezón" Ariopsis sp. (Miles, 1945) en la Ciénaga Grande de Santa Marta, Colombia

This research was carried out from may 2004 to january 2005, with the purpose of evaluating rearing in captivity of fingerlins of New Granada sea catfish Ariopsis sp., an apparently endemic species of the north coast of Colombia and catalogued in the red book as «in extinction danger». Six 3 m3 -floating cages were used and they had a density of 20 animals*m-3 each. Two different diets were tested: a 35% commercial concentrate with 35% of protein (T1 ) and fresh fish (T2) belonging to species of low commercial value in the Ciénaga Grande de Santa Marta (CGSM), such as bocona (Cetengraulis edentulus) and mullet (Mugil sp.). In comparison with other previous experiments, significant mortalities did not occur, in spite of the strong changes in salinity, that oscillated between 5,4 and 19,0; dissolved oxygen and temperature did not show significant variations and they were within the appropiate ranks for fish cultures. In T1 the average initial weight was 38,8 g and the final 198,5 g, whereas survival was 83%; in T2 , the average initial weight was 38,8 g and the final 195.4 g, whereas survival was 79%. Significant differences between treatments were not found after 8 months of culture; it was also observed a relatively slow growth, but this is typical of many cultivated catfishes species. The results aim at giving an economic alternative for the fishermen in the CGSM and helping to preserve the species.En el periodo comprendido entre mayo del 2004 y enero del 2005 se desarrolló la presente investigación, con el fin de evaluar el engorde en cautiverio de juveniles del bagre estuaríno Ariopsis sp., especie al parecer endémica de la costa norte de Colombia y catalogada en el libro rojo como «en peligro de extinción». Se utilizaron seis jaulas flotantes de 3 m3, donde se sembraron 20 animales/m3. Se ensayaron dos dietas diferentes: concentrado comercial con 35% de proteína (T1) y pescado fresco (T2), perteneciente a especies subvaloradas comercialmente en la Ciénaga Grande de Santa Marta (CGSM), tales como bocona (Cetengraulis edentulus) y lisa (Mugil incilis). En comparación con otros experimentos anteriores, no se presentaron mortalidades significativas, a pesar de los cambios fuertes en salinidad que oscilaron entre 5,4 y 19; el oxígeno disuelto y la temperatura no mostraron variaciones significativas y se encontraron dentro de los rangos apropiados para cultivos de peces. En T1 el peso promedio inicial de siembra fue de 38,8 g y el final de 198.5 g, con sobrevivencia del 82%; en T2, el peso promedio inicial fue de 38,8 g y el final de 195,4 g, con sobrevivencia del 80%. Al cabo de 8 meses de cultivo no se encontraron diferencias significativas entre los dos tratamientos;además se observó que el crecimiento es relativamente lento, pero esto es propio de muchas especies de bagres cultivadas. Con el presente trabajo se aporta una alternativa económica para los pescadores de la CGSM y se contribuye a la preservación de la especie